鲈鱼是我们生活中经常吃的一种鱼，其肉质鲜美、刺少很多人都爱吃，营养价值也非常高。但为什么在网友有人称鲈鱼叫“癌鱼”呢？鲈鱼为什么叫癌鱼原因是什么呢？其实这种叫法是过于夸张的说法，只不过是一些受环境污染后的鲈鱼才可能“叫癌鱼”，下面我们就一起来具体了解一下！
鲈鱼为什么叫癌鱼
鲈鱼被叫做“癌鱼”的原因主要和其生长习性以及所处环境有关，但并非所有鲈鱼体内都含有“致癌物”，不过还是建议大家还是使用水质环境好的养殖鲈鱼或者水质好的野生鲈鱼，这样对身体健康才是最好的。
1、生活环境所影响
因为鲈鱼是属于底栖鱼类，喜欢生活在河底的最底层找食物，而河底中容易接触到一些重金属或污染物质，也会跟着吃进体内，这样就会让鲈鱼体内含有一定的“致癌物”，人们吃了之后可能会对身体健康带来一定影响！
2、和食物有关
鲈鱼的食物链很广泛，在生长过程中会吃一些小鱼、虾等其他生物，如果这些小鱼小虾体内含有一些有害物质的话，那么自然也会导致鲈鱼体内会积累大量的有害物质了。
3、养殖问题
市面上的鲈鱼大多数是养殖的，但为了鲈鱼的快速生长，很多养殖户会使用一些药物来催生长，这样药物会残留在于体内，人吃了之后便可能会对健康产生影响！
4、舆论过于放大
并不是所有的鲈鱼都能称为“癌鱼”的，其本身也根本就不致癌，反而有丰富的营养，只不过经过一些媒体的大肆宣扬鲈鱼叫“癌鱼”的这个称呼开始广泛传播，导致很多人对鲈鱼产生了抵触心理，其实只要水质过关，鲈鱼体内基本上不会有致癌物的，大家也别太过于在意，该吃就吃，不过买的时候还是尽量到正规的商超或菜场购买！
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