牛排怎么做好吃，很多人自己买牛排回来是不是除了煎牛排就不知道牛排还能怎么做了，今天小编就来和大家分享一下牛排的制作方法牛排的家常做法，保证都是大家没怎么吃过的牛排新味道，快来看看吧。
牛排的制作方法牛排的家常做法
牛排煎土豆
食材：牛排、大蒜、土豆、胡椒、生抽
做法：1、牛排提前加黑胡椒、海盐和橄榄油腌30分钟
2、牛排、土豆切条，大蒜准备4、5瓣
3、锅烧热倒入橄榄油，放入土豆和大蒜煎熟，捞出备用，土豆按自己喜欢的口感决定时间
4、还是上面煎土豆的锅，留着不要洗，直接放入牛肉条煎熟
5、接着倒入土豆和大蒜，加点黑胡椒和生抽调味即可
黑椒蒜香牛肉粒
食材：牛排、蒜瓣
做法：1、大蒜准备十几瓣，牛排切成粒
2、调酱汁：2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，小半勺糖，适量黑胡椒粉
3、锅热倒入适量油，放入大蒜，将大蒜煎至两面金黄，加入牛肉炒至7成熟，倒入酱汁，等到酱汁煮到浓稠即可
家常黑椒煎牛排
食材：牛排、西蓝花、小番茄、鸡蛋、生抽、耗油、盐、黑胡椒
做法：1、牛排提前用盐和黑胡椒腌制30分钟
2、西蓝花洗净焯水。小番茄洗净切开，煎一个溏心蛋
3、调酱汁：两勺生抽，一勺耗油，一勺和胡椒，在加入少量清水
4、煎牛排，牛排四个面各煎一分钟
5、倒入酱汁，煮到酱汁浓稠即可
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